Cláudia, tem como fazer 200 risoles para festa do meu filho no sábado? Claudia, tem como fazer um cento de bolinhas de queijo para festa do amigo ocultos na empresa amanhã?
Foram tantos pedidos assim de amigas e amigos que perdi as contas. Nessa época tinha um emprego fixo e estava fazendo dupla jornada: durante o dia no emprego e até altas horas da noite para atender as encomendas de salgados.
O stress foi algo inevitável. Mas com ele veio a oportunidade de fazer as contas e verificar que em alguns meses estava tirando o sobro do meu salário com as encomendas de salgadinhos.
Não foi fácil tomar a decisão de deixar meu emprego fixo e montar a Tentação salgados. Tive medo, muito medo mesmo. Nuca é fácil trocar algo que você ganha menos mais certo todo início de mês por outro que você ganha mais mas o total é incerto.
Decisão tomada e lá se vão 14 anos e algumas dezenas de milhares de salgados feitos.
Obrigado por você terem me permitido viver isso, meus clientes, amigos e amigas!
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